Pour les amateurs de truffe noire, cette création festive régalera les papilles de vos convives.
Cette crème de pois chiche se marie merveilleusement avec les saveurs de truffe noire (tuber melanosporum). Idéal pour vos repas de fêtes !
Crème de pois chiche & Truffe noire
Pour les amateurs de truffe noire, cette création festive régalera les papilles de vos convives.
Cette crème de pois chiche se marie merveilleusement avec les saveurs de truffe noire (tuber melanosporum). Idéal pour vos repas de fêtes !
La truffe noire (tuber melanosporum) est la truffe la plus aromatique. Pur produit de la terre, ce "diamant noir" de la gastronomie française se marie divinement bien avec l'artichaut. Goûteuse, subtile, fine, parfumée, savoureuse... cette truffe aussi dite "truffe du Périgord" est un produit d'exception.
Ingrédients : Pois chiche 74%, huile d’olive, Brisures de truffes noires d’hiver 1,57% (Tuber Melanosporum sauvage 98%, Jus de Tuber Melanosporum 1%, sel), jus de citron, arôme naturel, sel, ail.
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